Tomahawk Hereford Iers (vers)

Tomahawk (vers)

Tomahawk (oftewel: ribeye met lang been). Dit vlees staat bekend om haar ongekende malsheid. Dit is te verklaren door de mooie marmering. Intramusculair vet noemen we dat. De vetadertjes smelten tijdens het bereiden wat de malsheid super bevordert. Een populair product onder de BBQ’ers. De naam dankt het vlees overigens aan de indianen. Een ‘Tomahawk’ is een strijdbijl zoals die werd gebruikt door de indianen.

Topkwaliteit, betaalbaar en VERS!

Bij StoerVlees.com gaan we alleen voor goede kwaliteit. We kopen onze tomahawk bij toonaangevende Ierse slachterijen. Wij leveren ‘m VERS! En met VERS bedoelen we écht vers, niet ingevroren dus! Oftewel, na aankoop kan je het in z’n geheel bereiden, maar ook in porties snijden en invriezen als je wilt.

Tips nodig bij het snijden of invriezen? Bel of app slager Melis dan op 06-51175299!  We denken graag met je mee.

Receptinspiratie?

Voor dit vlees hebben we 2 leuke gerechten: tomahawk met zelfgemaakte whiskeysaus of tomahawk als ‘scorpion steak’.

Andere suggesties…

• 

  • 
  • Côte du Boeuf Hereford Iers (vers)
  • € 99,00
  Prijs per kg: € 23,29
  Gewicht ca. 4,25 kg
  • In winkelmand
• 

  • 
  • T-Bone steak Iers (diepvries)
  • € 13,31
  Prijs per kg: € 31,69
  Gewicht ca. 0,42 kg
  • In winkelmand
• 

  • Aanbieding!
    
  • Bourgondische ribkarbonade (‘varkensrack’; vers)
  • € 59,75 € 53,75
  Prijs per kg: € 10,75
  Gewicht ca. 5,00 kg
  • In winkelmand