Tomahawk Hereford

Tomahawk (Ribeye met lang been) Let op: wordt ingevroren geleverd.

Populair product bij echte BBQ-ers. Officieel is een Tomahawk een strijdbijl zoals die gebruikt werd door de indianen. Daar dankt dit stuk vlees zijn naam aan. De bijl zelf, is het stuk vlees. Het handvat, is het stuk bot. Een Ribeye met een lang bot. Stoerder kunnen we het niet maken. Dit vlees staat bekend door haar ongekende malsheid. Dat is te verklaren door de marmering. Intramusculair vet noemen we dat. De vetadertjes smelten tijdens het BBQ-en, wat de malsheid super bevordert.

Prijs per minimaal gewicht: 1.20 kg

€ 35.37

€ 26.53 per kg

€ 31.83