Spareribs (dik bevleesd)

Spareribs (dik bevleesd)

Wij verkopen, op verzoek, tegenwoordig 2 soorten spareribs. Dik en dun bevleesd. Deze spareribs zijn dik bevleesd. Voorheen stond dit op onze site onder de naam Loin Ribs. Bij het uitsnijden laten wij een stuk van de varkensfilet aan de ribben zitten. Echt super dik dus. 

Leuk receptje? Meng alle ingrediënten, welke je wilt gebruiken voor je marinade, goed tot je geen klontjes meer hebt. Verwijder het vlies dat aan de holle kant van de sparerib zit. Als je een begin hebt gemaakt, eventueel met een mes, kun je het vlies in één keer eraf halen. Wrijf met je handen alle marinade op de sparerib en zet deze minimaal 4 uur in de koelkast. Verwarm de oven voor op 170 graden. Leg de spareribs met de holle kant naar beneden op een bakplaat. Voeg een laag water toe in een bakje hieronder en dek af met aluminiumfolie. Braad de spareribs 2,5 uur in de oven. Besmeer de bovenkant met een kwast met bijvoorbeeld barbecuesaus. Eventueel nagaren op de BBQ.

Prijs per minimaal gewicht: 4.90 kg

€ 7,25 per kg

€ 35,53