RUNDVLEES
Iers, schots, grass fed & grain fed
Entrecôte Heel Irish Hereford Gras Gevoerd
Gewicht: 3,25 kg
€24,61 per kg
€ 109,99 Oorspronkelijke prijs was: € 109,99.€ 79,99Huidige prijs is: € 79,99.
Striploin Chain off Irish Hereford Gras Gevoerd (entrecôte in 2 delen)
Gewicht: 6,5 kg
23,08 per kg
€ 199,99 Oorspronkelijke prijs was: € 199,99.€ 149,99Huidige prijs is: € 149,99.
Ribeye Cap Steak Irish Gras Gevoerd
Gewicht: 250 gr - 1500 gr
36,99 per kg
Vanaf€ 9,99
Gekoeld thuisbezorgd
Jouw bestelling wordt gekoeld door Trunkrs afgeleverd op de door jou geselecteerde bezorgdatum in een speciale koelverpakking.
de allerbeste kwaliteit
Passie voor lekker eten. Dat proef je in onze producten. Bij ons ben je aan het juiste adres voor vers vlees aan een stuk. Heerlijk op de BBQ, in de pan of oven!
Razendsnel thuisbezorgd
Voor 23:45 besteld? Dan is jouw bestelling de volgende werkdag al in huis! Je kunt ook zelf de leverdatum selecteren die jou het beste uitkomt.
Rundvlees kopen? Bestel eenvoudig online!
Ons specialisme is grasgevoerd Iers rundvlees. Het Ierse rund kenmerkt zich door een volle smaak en ongekende malsheid! Het wordt gesneden van Ierse runderen die aantoonbaar een buitengewoon goed leven hebben gehad.
Kleinschalige bedrijven
Onze boeren zorgen goed voor hun vee. In Ierland zijn de meeste boerderijen familiebedrijven en per bedrijf worden slechts enkele tientallen runderen gehouden. Geen massa-veeteelt dus. Ierse boerderijen worden vaak van generatie op generatie overgedragen. De kennis is van een hoog niveau. Zo weten Ierse boeren– als onderdeel van een trotse traditie – een product neer te zetten van uitzonderlijk niveau. Het vlees verdient daarom het predicaat ‘Irish Nature’.
De allerbeste kwaliteit
Belangrijk voor de kwaliteit is dat de rundveehouderij in Ierland ‘extensief’ is. Dit betekent dat de runderen veel ruimte hebben om te grazen. De meeste boerderijen zijn kleinschalig en bezitten veel grasland. Onze runderen lopen het grootste gedeelte van het jaar buiten in de wei. Ze eten vers gras met bloemetjes en krijgen geen antibiotica toegediend als dat niet nodig is. Door dit dieet is Iers rundvlees malser, rijker van smaak en bevat minder vet en juist meer gezonde vitamines en vetzuren. Iers rundvlees is een bron van hoogwaardige eiwitten, vitamines (A, B en E) en mineralen (ijzer, zink, koper, magnesium, kalium en fosfaat). Dit dieet garandeert ook een constante en uitmuntende kwaliteit.
Omdat ze buiten lopen hebben ze volop de ruimte om te bewegen. De lichaamsbeweging i.c.m. het verse voedsel zorgen voor heerlijk mals en smaakvol vlees. Iers rundvlees verliest weinig vocht tijdens het braden, waardoor het ook na bereiding malser blijft.
Wat ons rundvlees extra smaakvol maakt, is de zoute zeewind die over de Ierse eilanden waait en wordt opgenomen in het gras het rund eet. Dat proef je!