Ribeye Iers (vers)

Ierse ribeye

Onze Ierse ribeye bestempelen wij als de beste van de wereld. Heerlijk mals en je proeft de pure smaak van grasgevoerd Iers rundvlees. Het vet zorgt ervoor dat dit vlees super mals blijft tijdens de bereiding. Rare, medium of well done? Doe ons maar rare. Beetje zeezout en grove peper erover en dan……. genieten!

Topkwaliteit, betaalbaar en VERS!

Bij StoerVlees.com gaan we alleen voor de beste kwaliteit. We kopen onze Iers ribeyes bij toonaangevende Ierse slachterijen. Wij leveren ‘m VERS! En met VERS bedoelen we écht vers, niet ingevroren dus! Oftewel, na aankoop kan je ‘m in zijn geheel bereiden of direct in de juiste porties snijden en invriezen.

Tips nodig bij het bereiden, snijden of invriezen? Bel of app slager Melis dan op 06-51175299!  We denken graag met je mee.

Receptinspiratie?

Wat te denken van een heerlijke ‘tagliata di manzo‘? Het betekent letterlijk ‘gesneden rundvlees’. Ook lekker is het om de ribeye in zijn geheel te bereiden (‘ribeye roast’) met saus van Guinness, bramen en bittere chocolade. Of wat te denken van een homemade carpaccio (hooigerookt)?