Duroc Belly Slices

De Duroc Belly Slices zijn vergelijkbaar met reguliere speklappen, maar dan smaakvoller. Het Duroc ras heeft als belangrijkste uiterlijke kenmerken de lange donkere haren en zwart hoeven. Het grote culinaire geheim van de Duroc zit echter onderhuids. Duroc heeft een perfecte infiltratie van vet in de spieren waardoor het vlees onvergelijkbaar mals, sappig en smaakvol is. Voor de echte fijnproevers dus. Je kunt ze dus gewoon net als speklapjes bereiden maar ze zijn ook uitermate geschikt voor Korean Barbecue of bij een noodle of pasta gerecht.

Topkwaliteit, betaalbaar en VERS!

Bij StoerVlees.com gaan we alleen voor de beste kwaliteit, het állerlekkerste. Onze Duroc Belly Slices wordt gesneden van het Duroc vleesvarken. Het zijn beweeglijke beesten die graag wroeten en Duroc heeft van nature een grote verhouding intramusculair vet in het vlees wat zorgt voor een intensere smaak én sappig vlees.