Lamsfilet met preistammetjes en knolselderijfrieten
Het meest magere en misschien wel smaakvolste stukje vlees uit de rug van het lam is de lamsfilet. Dit is een heerlijk stuk vlees om hot & fast te bereiden…
Pulled lamb van Lamsschouder
Pulled pork is misschien wel het populairste recept onder BBQ-ers. Een hele smaakvolle variant hierop is ‘pulled lamb’. Grillmasters Guus Sangers en Sander Hertgers hebben een ‘pulled lamb’ bereid met…
Lamsracks uit de oven of van de BBQ
Waar ga jij je Paasvuurtje stoken? Ga jij voor de keuken of de BBQ? Wat je voorkeur ook is, met deze lamsracks scoor je zowel op de BBQ als uit…
