Wagyu Chuck Eye BMS 7

De Chuck Eye Steak is een steak die wordt gesneden uit de schouder van het Wagyu rund. Het is een stuk vlees dat bekend staat om zijn rijke smaak en malsheid. Niet minder omdat het afkomstig is van een runderras dat bekend staat om zijn hoogwaardige vlees! De Chuck Eye Steak wordt vaak verward met de Ribeye Steak, maar er zijn enkele verschillen tussen de twee. De Chuck Eye Steak heeft bijvoorbeeld iets meer bindweefsel en is daardoor een stuk voordeliger dan de Ribeye, maar het heeft wel een vergelijkbare rijke smaak. Het is een veelzijdig stuk vlees dat op verschillende manieren kan worden bereid, zoals grillen, bakken, stoven of braden.

Als je van hoogwaardig en smakelijk vlees houdt, dan is de Wagyu Chuck Eye Steak zeker een aanrader om te proberen. Wagyu-rundvlees heeft een zeer hoog marmeringsgehalte in het vlees dankzij een strikt dieet van granen. De smaak en textuur is ongelooflijk.

Wagyu Rundvlees van Stoervlees.com

Wagyu-rundvlees is een van de meest gewilde en exclusieve soorten rundvlees ter wereld. Het wordt vaak geprezen om zijn zachte textuur, rijke smaak en marmering van vet die het vlees een unieke smaak geeft.Een van de beste kwaliteiten van Wagyu is het vetgehalte. De marmering van vet in het vlees geeft het een boterachtige textuur en maakt het vlees sappiger dan andere soorten rundvlees. Het is ook vaak rijker aan smaak dan andere soorten rundvlees, omdat het vlees meer intramusculair vet bevat.

Ons Wagyu is een runderras van oorsprong uit Japan waarvan het vlees duidelijk verschilt van elk ander runderras, het onderscheidt zich door een speciale genetische aanleg om een ​​intense marmering, vetinfiltratie tussen de spiervezels te produceren.

Topkwaliteit, betaalbaar en VERS!

Bij StoerVlees.com gaan we alleen voor de beste kwaliteit. Tips nodig bij het snijden of invriezen? Bel of app ons dan! We denken graag met je mee.