Wagyu / Angus Hamburgers

Hm… de twee állerbeste runderrassen… maar dan gecombineerd? Dat klinkt als een goed idee! Deze gemengde burger is toch wel écht een hele goede ontdekking geweest. Een geweldige smaak, mega sappig en mals. Perfectie.

Wagyu Rundvlees van Stoervlees.com

Wagyu-rundvlees is een van de meest gewilde en exclusieve soorten rundvlees ter wereld. Het wordt vaak geprezen om zijn zachte textuur, rijke smaak en marmering van vet die het vlees een unieke smaak geeft.Een van de beste kwaliteiten van Wagyu is het vetgehalte. De marmering van vet in het vlees geeft het een boterachtige textuur en maakt het vlees sappiger dan andere soorten rundvlees. Het is ook vaak rijker aan smaak dan andere soorten rundvlees, omdat het vlees meer intramusculair vet bevat.

Ons Wagyu is een runderras van oorsprong uit Japan waarvan het vlees duidelijk verschilt van elk ander runderras, het onderscheidt zich door een speciale genetische aanleg om een ​​intense marmering, vetinfiltratie tussen de spiervezels te produceren.

Topkwaliteit, betaalbaar en VERS!

Bij StoerVlees.com gaan we alleen voor de beste kwaliteit. Tips nodig bij het snijden of invriezen? Bel of app ons dan! We denken graag met je mee.