BLOGS
Een roodpoot patrijs met groentenbrunoise is een onweerstaanbare combi. Smaakvol is het zeker! Hobbykok Klaas Dijkstra bereidde dit heerlijke seizoensgerecht in de oven. Roodpoot patrijs De roodpoot patrijs, ook wel
Wildzwijnrack is een heerlijk mals stukje vlees en een van de toppers uit ons wildassortiment! Richard Hijwegen bereidde dit vlees op zijn Kamado Joe en toverde het om tot een
Op zoek naar een leuk en ‘wild’ gerecht? Ga dan eens voor wilde eendenboutjes. Ze smaken heerlijk en zien er ook nog eens tof uit! Joris Willems van DuketownSmokers legt
Eendenborst is een heerlijk stukje vlees. De vetbedekking zorgt ervoor dat het lekker mals blijft en het geeft bovendien extra smaak. Joris Willems van Duketownsmokers bereidde onze eendenborst op Oosterse
Wil je simpel en snel ‘wild’ op tafel zetten? Kies dan voor wildzwijnmedaillons met honing en basilicum. Heerlijk in combinatie met een frisse herfststamppot. Zwijnenvlees is van nature vrij mager
‘Het belangrijkste in het leven is genieten en dat doe ik veelal met lekker eten en drinken’, aldus Hugo v/d Velde (horeca-ondernemer, familyman en trouwe klant van StoerVlees.com). Tijdens het
Het wildseizoen is in volle gang. Een mooi moment om de patrijs eens te proberen! De patrijs komt in heel Europa in het wild voor en is familie van de
