Iers Rund

Een buitengewone hoge kwaliteit. Vlees met smaak en botermals. Ierse runderen worden gehouden in een extensieve veehouderij. Dat wil zeggen dat onze runderen nagenoeg altijd buiten zijn. Ze eten natuurlijke producten (gras en bloemen) en krijgen geen antibiotica als het niet nodig is, en geen groeibevorderaars. De Ierse eilanden worden omringd door zeeën. Het waait en regent veel in Ierland. Door de zoute wind krijgen de grassen een andere smaak. De runderen zijn er dol op, en jij kan het proeven. Dit vlees smaakt bijzonder goed. Bovendien is het vlees van grasgevoerde runderen gezonder, door een hogere Omega 3 waarde.

Iers_rund_stoervlees