Filet de Canard (eendenborst; vers)

 8,75

Prijs per kg: € 25,00
Gewicht ca. 0,35 kg

Smaakvolle en grote mannelijke eendenborst (‘filet de canard’) met een prachtige vetbedekking. Per stuk te bestellen.

  • Top kwaliteit
  • Vers van de slachterij
  • Aan één stuk

Eendenborst (‘filet de canard’)

Eend past bij elk seizoen. Er gaat wat ons betreft niks boven een op het vel gebakken eendenborst. Onze ‘filet de canard’ is een mooie grote mannelijke eendenborst met een prachtige vetbedekking. Tip: snijd het vet in ruitmotief en bak deze zonder boter krokant goudbruin, hierdoor is de smaak geweldig en blijft het vlees botermals.

Franse eend

Bij de (Franse) eend wordt onderscheid gemaakt tussen de mannelijke eend (‘Canard’) en de vrouwelijke eend (‘Canette’). Het verschil is dat de mannelijke eend wat zwaarder is, iets vetter (en vet geeft smaak) en wat grover van draad.

Topkwaliteit, betaalbaar en VERS!

Bij StoerVlees.com gaan we alleen voor de beste kwaliteit. Onze eendenborst kopen we in bij toonaangevende (wild)slachterijen. Wij leveren ‘m VERS! En met VERS bedoelen we écht vers, niet ingevroren dus! Oftewel, na aankoop kan je ‘m direct bereiden of nog invriezen als je wilt.

Tips nodig bij het bereiden of invriezen? Bel of app slager Melis dan op 06-51175299!  We denken graag met je mee.

Receptinspiratie?

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Filet de Canard (eendenborst; vers)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…