Sucade Jonge koe

Sucade zonder beenvlies

De Sucade. Een bijzonder stuk vlees. Het wordt vaak gebruikt om te stoven. Zodra het vlees voldoende gaar is, krijgt de zeen in het midden, de kleur van Sucade, maar niet de smaak. Een Sucadestuk kan je ook uitvliezen. Zodra de zeen verwijderd is, kan je er steaks van snijden. Zeker het proberen een keer waard. Zeker bij onze Ierse Sucade is dit aan te bevelen.

Prijs per minimaal gewicht: 1.90 kg

€ 9.48 per kg

€ 18.02